関西弁でさらという単語を買い物をする際によく使います。
結論から言って、さらって新品っていう意味なんですが、
このさらという言葉は関西以外ではやや通じにくいようです。

実際に、関西でも店員さんが関東出身のようで
こういう場面を見たことがあります。

例)

客) この商品ってさら?→この商品で新品ですか?

店員) いやいやお皿じゃないです。

客) はぁ?お皿?

店員) はい、お皿まではつきません。

客) ああ、さらって新品っていう意味やねん。自分関西ちゃうやろ?

店員) はい。埼玉です。

上記は実際に大阪のミナミで私が遭遇した場面です。

さらという言葉はおそらく”まっさら”から来ていると思うのですが、
新品という意味なんでぜひとも覚えておいてください。